Mais que font ces herbes aromatiques chez Apéro Store ? Et bien déjà parce qu’elles sont d’une qualité exceptionnelle ! Et puis parce qu’ajoutées à un yaourt ou sur du fromage, elles vous offriront des tartinables pas chers et super originaux ! Sophie et Gaetan les cultivent à la ferme familiale de Pouzes dans le Haut-Languedoc. Ces herbes sont issues de l’agriculture biologique et sont séchées naturellement dans la grange du domaine. Grâce à cette technique, les saveurs sont préservées.

L’Hysope offre des saveurs anisées et mentholées idéales à mélanger dans un yaourt et à tartiner sur du bon pain. Cette sauce peut aussi accompagner des nems, des plats orientaux, des terrines d’agneau…

À proscrire pour les femmes enceintes !

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