Description

Située au pied du Bischenberg dans le charmant village de Bischoffsheim en Alsace, la Ferme Schmitt se met depuis plus de 40 ans déjà au service du goût. Reconnu dans toute la région comme le spécialiste de la fabrication maison de spécialités raffinées de volailles, c’est la recherche de la qualité qui les anime.

Et pour le bonheur de vos papilles, ces produits sont élaborés avec le plus grand soin dans la plus pure tradition gastronomique Alsacienne.

Apéro Store est fier de vous faire découvrir les produits de la Ferme Schmitt. Une jolie gamme de spécialités du terroir élaborées exclusivement à partir de viandes de volailles fermières de plein air.

Un foie gras de canard d’Alsace 100% local grâce à sa recette au Gewurztraminer Vendanges Tardives et épices.

Ce foie gras de canard proposé par la ferme Schmitt se déguste ” à la cuillère ”. Il est issu de canards mulards élevés au grain, en plein air, pendant 13 semaines minimum puis gavés au maïs. Sa force et sa finesse vous feront perdre la tête !

Idéal pour un gourmand ou pour un apéro à deux.